Unsere Geschichte - Zeitstrahl - Teilnahmebestätigung HACCP Konzept
28. lutego 2024

Udany udział w szkoleniu HACCP

Miło nam poinformować, że nasi koledzy Volker Brüggemann, Yannick Dietz, Marcel Clamor i Stefan Möller pomyślnie ukończyli szkolenie HACCP w zakresie przechowywania, obsługi i transportu pakowanej żywności.

HACCP oznacza analizę zagrożeń i krytyczne punkty kontroli – zasady prawidłowego postępowania z żywnością podczas transportu, przechowywania i obsługi.

Celem koncepcji HACCP jest zapewnienie bezpieczeństwa żywności poprzez zapewnienie ścisłego przestrzegania przez wszystkich pracowników ustalonych standardów higieny. Zgodnie z ustawą o higienie wszystkie osoby mające kontakt z żywnością podczas produkcji, przetwarzania, konsumpcji i transportu muszą zatem zostać przeszkolone przynajmniej raz w roku.

W trakcie przeprowadzonego szkolenia higienicznego nasi pracownicy zostali kompleksowo poinformowani o możliwych zagrożeniach i ryzykach. Dodatkowo umożliwiono im instalację lub dalsze udoskonalanie elementów koncepcji HACCP w naszej firmie. Dzięki temu szkoleniu nasi współpracownicy mogą teraz spełniać najwyższe standardy bezpieczeństwa i higieny żywności, wnosząc tym samym istotny wkład w zapewnienie jakości naszych usług.

Jesteśmy dumni z udanego udziału naszych pracowników i postrzegamy to jako ważny krok w kierunku dalszej optymalizacji naszych procesów wewnętrznych i zapewnienia najwyższych standardów higieny żywności. Ciągłe szkolenia i podnoszenie świadomości naszych pracowników jest centralną częścią filozofii naszej firmy i znacząco przyczynia się do zadowolenia naszych klientów.

Chętnie udzielimy Państwu dalszych informacji.